ЗОЖ-фастфуд: как съесть бургер и не потолстеть?

ЗОЖ-фастфуд: как съесть бургер и не потолстеть?

Признаемся, да мы с тобой в редакции PEOPLETALK тоже любим заказывать блюда из «Макдональдса» и Burger King. И задолго. Ant. с этого дня выбирали там все, что радовало глаз, душу и, знамо, желудок, но только не нашу талию… Кажется, после этого материала нам придется кое-почему менять.

ЗОЖ-фастфуд: как съесть бургер и не потолстеть? Михаил Гаврилов, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, участник Института функциональной медицины (IFM, США)

ЗОЖ-фастфуд: как съесть бургер и не потолстеть?

Утром по дороге на работу допускается взять овсяную кашу с клюквой и изюмом (да, такая есть в «Макдональдсе») – сие и вкусно, и полезно. Углеводы с клетчаткой, которые дадут тебе энергию и силы получай весь день.

ЗОЖ-фастфуд: как съесть бургер и не потолстеть?

Бургеры выбирай без жирных соусов (типа майонеза), сверху булочках из цельнозерновой муки и с большим количеством зелени. Кстати, чтобы срезать количество калорий вдвое, от одной булочки (даже цельнозерновой) лучше послать ко всем чертям, а вместо дополнительного бекона или сыра попроси добавить больше овощей. Коль скоро это слишком сложно, то просто загляни в сеть ресторанов Black Star Burger, у них в разблюдник есть особый полезный бургер с котлетой из диетического мяса, приготовленной в гриле, овощами и с питой вместо булочки.

ЗОЖ-фастфуд: как съесть бургер и не потолстеть?

Морковные палочки, овощной салат с оливками, яблочные дольки удивительно заменят тебе печеньки и прочие сладости. Кстати, в них много клетчатки, (вследствие можешь быть спокойна – твоя пищеварительная система будет работать как после часам, плюс не будет никакого «застоя» – детокс и отличное самочувствие гарантированы! Единственно учти, устраивать такие перекусы можно, если ты полноценно завтракал и обедал. Как-нибудь еще, съев нарезку сырых овощей, ты снова быстро проголодаешься. На обстоятельство, когда не успеваешь на бизнес-ланч, выбирай продукты, в которых делать за скольких минимум есть белок и полезные жиры. Например, орехи, нежирный йогурт иль маложирный творог. Так ты получишь и чувство сытости, и полный набор нутриентов из-за один прием пищи.

ЗОЖ-фастфуд: как съесть бургер и не потолстеть?

К сожалению, любая картошка калорийна, а фри еще и вредна ради здоровья (так как в ней слишком много масла). Так что о ней придется заспать. Но если ты не можешь себе отказать в крахмалистом блюде, в таком случае тогда загляни в «Крошку-картошку» и закажи картошку без соли, масла и сыра (сия троица лишь портит все), вместо них попроси добавить брынзу с укропом, эллинистический салат, квашеную капусту.

ЗОЖ-фастфуд: как съесть бургер и не потолстеть?

C точки зрения ЗОЖ шаурма заслуживает всяческих похвал. Жареное возьми вертеле мясо без использования излишнего жира, много овощей и бездрожжевой острый лаваш – отличное сочетание белков, жиров и углеводов! Единственный минус – кетчуп и майонез. Просто-напросто попроси их не добавлять в твое блюдо или замени на нежирную сметану либо — либо йогурт.

ЗОЖ-фастфуд: как съесть бургер и не потолстеть?

Сытная еда, причем неплохо сбалансированная по составу белков, жиров и углеводов. Ценность стандартной порции в среднем составляет 150–300 ккал. Рис, безусловно, имеет высокую энергетическую мног. Поэтому, если ты ела в этот день суши, крупы и злаки есть смысл исключить. Выбирай суши с угрем, рыбой, икрой, креветкой. Горячие суши, обжаренные в кляре, подымай выше не заказывать – они опасны для талии!

ЗОЖ-фастфуд: как съесть бургер и не потолстеть?

Можно заказывать минеральную воду, думаю, кофе без молока и сахара. А вот все сладкие газированные напитки содержат (целый) короб сахара и калорий, а еще они способствуют появлению целлюлита, так что о них отпустило забыть!

peopletalk.ru