Оригинальный салат «Необыкновенный» с грибами

Оригинальный салат «Необыкновенный» с грибами

Оригинальное и редкое кулинарное заключение – жареные крабовые палочки. Именно этот ингредиент придает салату необычность и своеобразие.

Ингредиенты:

  • шампиньоны 300 г
  • крабовые палочки 200 г
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • копр 1 пучок
  • масло растительное
  • масло оливковое
  • соль

Приготовление:

  • Репчатый лук нарезать полукольцами, обжарить нате растительном масле. Нарезать пластинками шампиньоны, обжарить до золотистого цвета.
  • Нарезать соломкой крабовые палочки, равно как обжарить на растительном масле.
  • К этим трем ингредиентам добавить очищенную, отваренную и натертую каротель, рубленый укроп, перемешать, заправить салат «Необыкновенный» оливковым маслом, снова спутать.

http://vkuso.ru