1
Ингредиенты:
- шоколад беспросветный 200 г
- вафли 150 г
- сливки 33% 70 мл
- масло сливочное 50 г
Приготавливание:
- Прогреть в микроволновке сливки (1,5 минуты, мощность – 1000Ват), поломать плитки шоколада получи и распишись кусочки, соединить с горячими сливками, перемешать, дать остыть, затем поместить для час в холодильник.
- Из хорошо остывшего ганаша скатать шарики и вернуть вновь на час в холодильник, достать, обвалять шоколадные конфеты в порубленных в крошку вафлях.
